*Articol sponsorizat
Salut, dragii mei! Astăzi vreau să vă împărtășesc o nouă descoperire culinară care mi-a cucerit inima și papilele gustative: risotto! Și ce alt mod mai bun de a vă împărtăși această experiență decât să vă povestesc și despre produsele pe care le-am descoperit de la SBF Romania!
Poate că sună ca un fel de mâncare sofisticat, dar pe care vă asigur că este la îndemâna oricui. Este un preparat italian, cremos și parfumat, făcut din orez și alte ingrediente delicioase. Așadar, dacă sunteți gata să descoperiți cum se pregătește și cum vă poate încânta simțurile, continuați să citiți!
Ce este risotto și cum se prepară?
Risotto este un fel de mâncare tradițional italian, originar din nordul peninsulei. Ingredientele de bază sunt orezul (în mod tradițional, varietățile cu bob rotund, cum ar fi Arborio sau Carnaroli), supa caldă, vin alb, ceapă și parmezan. Însă magia risotto-ului constă în modul în care orezul absoarbe lichidul și devine cremos.
Pentru a pregăti risotto, începeți prin a căli ceapa în puțin ulei de măsline. Adăugați orezul și amestecați-l până când devine translucid. Turnați vinul alb și lăsați-l să fiarbă până când se evaporă. Începeți să adăugați supa caldă treptat, amestecând constant până când orezul absoarbe lichidul. Repetați acest proces până când orezul este gătit al dente și risotto-ul are o consistență cremoasă. Adăugați parmezanul pentru a-i da o textură bogată și pentru a intensifica gustul. Cel puțin aceasta este rețeta tradițională, dar…
Acum, să trecem la partea interesantă – cum am ajuns să descopăr aceste produse. Am auzit prima dată despre SBF de la un prieten apropiat la care am mancat risotto cu hribi.
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni rapide și delicioase pentru o masă de familie, risotto-ul de la SBF este alegerea perfectă pe care v-o recomand! Cu 3/4 de porții într-un singur ambalaj, acest risotto gata de preparat vă va salva timp și vă va bucura papilele gustative în doar 15 minute!
Nu mai este nevoie să vă faceți griji pentru pașii obișnuiți de preparare a risotto-ului, deoarece acest produs ingenios vă permite să savurați acest fel de mâncare senzațional fără efort. Pur și simplu încălziți 5 linguri de ulei într-o tigaie, turnați conținutul pungii și amestecați timp de 2 minute. Adăugați treptat aproximativ 1 litru de apă fierbinte și lăsați-l să fiarbă timp de 15-16 minute. Gustați și adăugați sare după preferințe. Condimentați cu unt și parmezan ras, iar apoi serviți-l cald. Așa e de simplu și de gustos!
De ce iubesc risotto?
Risotto a devenit rapid unul dintre felurile mele preferate de mâncare, și asta din mai multe motive. În primul rând, pregătirea lui este un proces relaxant. Și cine nu ar aprecia timpul petrecut în bucătărie, cu mirosul îmbietor al condimentelor și al lichidului care se absoarbe în orez?
În al doilea rând, versatilitatea risotto-ului îl face potrivit pentru orice ocazie. Puteți adăuga legume proaspete, ciuperci, fructe de mare sau carne, personalizându-l după gustul vostru. Este un fel de mâncare care se adaptează la preferințele fiecăruia, ceea ce îl face perfect pentru a impresiona oaspeții sau pentru a vă răsfăța pe voi înșivă într-o seară liniștită acasă. Iar marele avantaj pe care SBF România îl oferă este faptul că pe site găsești 5 feluri diferite de risotto.
În încheiere…
Abia aștept să-mi împărtășiți experiențele voastre și dacă ați mâncat deja Risotto, sau daca urmează să îl încercați, abia aștept să îmi spuneți cum a fost.
Puteți vedea mai multe imagini cu retete pe Google, aici.