Buna dragilor! Va prezint astazi una dintre cele mai gatite retete in casa noastra, ies foarte gustoase aceste spaghetti cu sos si se mananca imediat! De data aceasta, va prezint cum o prepar alaturi de “prietena mea cea mai buna” din bucatarie , si anume Oala Tefal One Pot. Acum ceva timp am inregistrat si un clip unde le-am preparat, vi-l las la sfarsitul articolului!
Ingrediente:
- 500 gr carne tocata de vita (eu cumpar mereu de la Lidl)
- 350 gr rosii pasate (Rustica LIDL)
- 2 morcovi
- 1 ceapa mare sau 2 medii
- 2 catei usturoi
- 3-4 linguri ulei
- 2 linguri pasta de tomate
- sare, piper, cimbru, oregano, frunze de busuioc sau condimente carne tocata Galeo
- 300 gr spaghetti
- Mozzarella rasa Lidl
Preparare:
- Intr-un robot de bucatarie maruntim ceapa, morcovii, si usturoiul
- Pornim Oala TEFAL ONE POT si selectam programul BROWN Rumenire cu capacul deschis, rotit stanga.
- Dupa 2-3 minute adaugam 3 linguri de ulei in oala si punem legumele la calit .
- Calim legumele cateva minute apoi adaugam carnea de vita si amestecam bine
- Punem condimentele de carne tocata (eu pun cam 3sf de plic) apoi sare si amestecam bine
- Lasam la calit cam 7-8 min pana carnea este gatita.
- Punem sucul de rosii 350-400gr, in functie de cat de mult sos doriti sa ramana la sfarsit, pentru mai mult sos la final puneti 400 gr. Amestecam, punem si cele 2 linguri de bulion (sau vin rosu puteti pune 30ml). Sare din nou , oprim programul si inchidem capacul.
- Selectam programul PRESSURE COOK HI-P pentru 23 minute si START!
- Spaghetele se fierb separat in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, pana devin „al dente”. Puteti sa le puneti si in oala tefal dupa ce este gata sosul si setati 7 MINUTE PE RICE!
- Dupa ce s-a terminat programul, depresurizam si deschidem capacul
Eu am pus deasupra niste mozzarella rasa de la LIDL si patrunjel!
Pofta buna!
Mai jos aveti un video despre Oala Tefal dar si cateva retete preparate cu ajutorul ei!
1 thought on “Spaghetti cu sos Bolognese (TEFAL ONE POT)”