Pizza rapida si foarte usor de preparat!

Vreau sa va prezint astazi reteta dupa care fac eu pizza in casa, o reteta foarte usoara si rapida, va ies 2 pizza din ingrediente! Haideti sa vedem!

Ingrediente:

• 350 gr faina
• 230 ml apa calduta
• 1 plic drojdie uscata Dr Oetker
• 2 linguri ulei
• 1 lingurita zahar
• un praf de sare

Mod de preparare:

• Intr-un bol incapator punem faina, drojdia uscata, zaharul si sarea. Amestecam ingredientele
• Turnam peste ele uleiul si apa calduta
• Amestecam cu o lingura ingredientele cat sa se incorporeze putin apoi pun aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina

• Cu ulei pe maini si faina pe blat, turnam aluatul din bol si incepem sa framantam
• Eu framant cam 7-8 min, maxim 10 min, ajunge sa fie un aluat foarte elastic si care nu se lipeste de maini. Adaugam constant faina peste el si ulei pe maini in timp ce framantam.

• Ungem un bol cu ulei in interior, punem aluatul si il lasam la dospit la cald 1-2h pana isi dubleaza volumul.

• Pe blat presaram faina si punem aluatul si il mai framantam cateva minute, il intindem cu sucitorul apoi il punem in tava de pizza si il rotunjim. Eu folosesc tava de la Auchan speciala pentru pizza, sunt foarte multumita de ea.

• Adaugam 3 linguri de pasta de tomate (suc de rosii), apoi mozarella rasa, sunca, kaizer, salam (dupa preferinte), ciuperci, masline, porumb si la sfarsit din nou mozarella rasa deasupra tuturor ingredientelor.

• Cand cuptorul a ajuns la temperatura de 210 grade, introducem pizza si o lasam 10 minute.

Pofta buna!

Voi cum preparati pizza in casa? Pana data viitoare, Kisses!