Vreau sa va prezint astazi reteta dupa care fac eu pizza in casa, o reteta foarte usoara si rapida, va ies 2 pizza din ingrediente! Haideti sa vedem!
Ingrediente:
- 350 gr faina
- 230 ml apa calduta
- 1 plic drojdie uscata Dr Oetker
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita zahar
- un praf de sare
Mod de preparare:
- Intr-un bol incapator punem faina, drojdia uscata, zaharul si sarea. Amestecam ingredientele
- Turnam peste ele uleiul si apa calduta
- Amestecam cu o lingura ingredientele cat sa se incorporeze putin apoi pun aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina
- Cu ulei pe maini si faina pe blat, turnam aluatul din bol si incepem sa framantam
- Eu framant cam 7-8 min, maxim 10 min, ajunge sa fie un aluat foarte elastic si care nu se lipeste de maini. Adaugam constant faina peste el si ulei pe maini in timp ce framantam.
- Ungem un bol cu ulei in interior, punem aluatul si il lasam la dospit la cald 1-2h pana isi dubleaza volumul.
- Pe blat presaram faina si punem aluatul si il mai framantam cateva minute, il intindem cu sucitorul apoi il punem in tava de pizza si il rotunjim. Eu folosesc tava de la Auchan speciala pentru pizza, sunt foarte multumita de ea.
- Adaugam 3 linguri de pasta de tomate (suc de rosii), apoi mozarella rasa, sunca, kaizer, salam (dupa preferinte), ciuperci, masline, porumb si la sfarsit din nou mozarella rasa deasupra tuturor ingredientelor.
- Cand cuptorul a ajuns la temperatura de 210 grade, introducem pizza si o lasam 10 minute.
Pofta buna!
Voi cum preparati pizza in casa? Pana data viitoare, Kisses!
Si mie imi place pizza facuta in casa. Noroc cu pandemia asta! 🙂
Asa este! Eu n am avut curaj pana cu pandemia asta, mi se parea SF sa framanti. Si acum nu ma mai satur 🙂
Eu am luat reteta pt blat de pe unica, dar acum il fac din ochi, nu masor nimic. Fac trei pizze, pt copil fac una micuta intr-o tavita rotunda (doar cu sos, branza, rosii), sotul meu vrea pizza cu muschiulet sau pastrama, mie imi place varianta vegetariana (cu legume si porumb). O prietena de-a mea face cu ton si ceapa rosie.
foarte tare!
Nu am mai facut pizza acasă de ceva timp, însă mâine la prânz asta voi face. Arată bine de tot pizza ta. Yummy 🙂
Multumesc frumos si spor la tb 🙂
Eu de obicei imi iau aluatul de pizza gata preparat din LIDL. Uneori nu prea am rabdare sa astept sa creasca aluatul. Dar pun cam tot ce am prin frigider
Super!
Si eu ubesc sa fac pizza de casa, arata foarte gustos!!
Super!! Mersi!
O rețetă asemănătoare am si eu. Foart bună iese.
Imi place mult pizza doar ca am incercat sa mananc mai rar ca sa nu ma pufosesc si eu. Tare apetisanta este pizza ta
Asemanatoare este si reteta mea de pizza. Adoram sa facem pizza, asa ca nu prea mai cumparam. Ne place mai mult cea de casa. Chiar azi am facut si noi.
Nu am mai favut pizza de casa de ceva timp, dar acum parca chiar imi e pofta.
Cat de bine arata! O sa facem si noi pizza curand. Yummy!
Nu am mai mancat pizza home made de ceva vreme… Cred ca o voi pune pe mama sa-mi faca cu prima ocazie… :))
??? Tare hehe
Arata delicios! In ultima perioada m-am specializat pe cea rapida la tigaie si n-am mai pregatit cu drojdie in cuptor pentru ca mi s-a parut mult mai simplu de facut.
Aseara am facut pizza,si cu aluatul cel din reteta ta de mai sus
A iesit geniala,s-a mancat foare repede,nu ma asteptam.Multumim mult! ?
Ma bucur foarte tare!!!
Si noi il facem tot timpul!! Cu drag!!