Skip to content

Oana Roxana Blog

Călătoresc prin viață

Menu
  • Home
  • File de jurnal
    • Casuta Noastra
  • Lifestyle
    • Cumparaturi
    • Ganduri Asternute
  • Calatorii
    • Romania
    • Trasee montane
    • Manastiri Romania
    • Bulgaria
    • Grecia
    • Ungaria
  • Retete
    • Dulciuri
    • Supe / Ciorbe
    • Mancaruri
    • Aperitive
    • Salate
    • Tefal One Pot
  • Colaborari
  • Recenzii
    • Carti
    • TV
Menu

Tort Trei Ciocolate

Posted on 13 April 202113 April 2021 by Oana R

Buna, dragilor! Am preparat tortul meu preferat weekend-ul acesta intrucat a fost ziua sotului meu si m-am hotarat sa il filmez pentru a va inspira si pe voi sa il preparati la voi acasa! Haideti sa vedem de ce ingrediente avem nevoie:

Ingrediente pentru blat:

  • 65 gr faina
  • 60 gr zahar
  • 20 gr cacao
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • praf de sare
  • optional un plic zahar vanilat
  • 1 ou
  • 120 ml lapte batut
  • 60 gr unt topit si adus la temperatura camerei

Ingrediente pentru crema de ciocolata amaruie:

  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 gr frisca batuta
  • 1 plic gelatina

Ingrediente pentru crema de ciocolata cu lapte:

  • 200 gr ciocolata cu lapte Milka
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 gr frisca batuta
  • 1 plic gelatina

Ingrediente pentru crema de ciocolata alba

  • 200 gr ciocolata alba
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 gr frisca batuta
  • 1 plic si jumatate gelatina (am pus eu azi) sau puteti pune si 2 plicuri
    • Nu uitati si de decor: eu am folosit niste bomboane Ferrero Rocher si bucatele de ciocolata pentru decor de la Dr Oetker!

Mod de preparare:

  • Intr-un bol punem ingredientele uscate si le amestecam cu un tel
  • In alt bol amestecam ingredientele lichide
  • Turnam amestecul lichid peste cel solid si amestecam cu spatula pana se incorporeaza toate foarte bine
  • In tava pentru copt, punem hartie de copt la baza inainte de a inchide inelul, apoi turnam compozitia pregatita mai sus, nivelam si apoi bagam la cuptor la 175 grade pentru 25 minute. Facem testul cu scobitoarea si apoi lasam blatul sa se raceasca.
  • Batem 300ml de smantana pentru frisca, eu o folosesc pe cea de la Hulala, mi se pare ca se face imediat. Obtinem o frisca tare, spumoasa si cremoasa in acelasi timp.
  • Punem intr-un bol mic 50ml apa rece si turnam plicul de gelatina pentru a se hidrata. Amestecam putin cu lingurita si il lasam sa se hidrateze gelatina pana ne ocupam de ciocolata.
  • Intr-o oala punem apa si o aducem la punctul de fierbere. Punem peste oala un vas de yena si rupem ciococalata in bucati mici, apoi turnam si 100ml de frisca lichida si amestecam. Asteptam sa se topeasca ciocolata la Bain Marie.
  • Dupa ce s-a topit, o lasam putin sa se raceasca si apoi adaugam gelatina hidratata si amestecam bine pentru a se topi bine gelatina. Ciocolata nu trebuie sa fie fierbinte, dar nici racita, trebuie sa fie destul de calduta.
  • Dupa ce s-a mai racorit putin ciocolata incorporam 100gr din frisca batuta mai devreme, cu miscari largi. Turnam astfel primul strat de ciocolata peste blatul pregatit anterior si introducem la congelator pentru 20-30 minute, timp in care pregatim mousse-ul pentru ciocolata cu lapte.
  • Procedam la fel, gelatina la hidratat, ciocolata si smantana lichida incalzite pe foc la bain-marie, apoi adaugam gelatina hidratata, apoi frisca batuta 100gr si turnam peste stratul de mousse facut antetior si introducem la congelator pentru 20-30 min.
  • La fel si pentru cel de ciocolata alba, doar ca aici avem o cantitate mai mare de gelatina, de 1 plic jumatate sau 2. Stati fara grija,puteti folosi si 1 dar pentru a fi siguri ca puteti face un decor mai bogat, il facem putin mai rezistent.
  • Adaugam si stratul de ciococata alba si il bagam la frigider pentru minim 4 ore, de recomandat peste noapte.
  • Eu l-am decorat cu bomboane de la Ferrero Rocher si bucatele de ciocolata decor de la Dr Oetker.
Tort Trei Ciocolate

Reteta video o puteti viziona aici:

https://youtu.be/7fyX0rM6MF4

Sper ca v-a fost de ajutor reteta mea de astazi, tortul a iesit super bun, ne-am bucurat toata familia de el, iese cam 1.5 kg de tort! Sa imi spuneti daca l-ati facut si a fost pe gustul vostru! Va puuuup!

Pofta buna!

21 thoughts on “Tort Trei Ciocolate”

  1. Anca says:
    15 April 2021 at 7:02

    Cat de fain arata, sunt sigura ca și gustul a fost pe masura. O sa incerc si eu reteta ta.

    Reply
  2. Carmen Alexa says:
    15 April 2021 at 7:07

    La mulți ani soțului… cu întârziere ?

    Tortul arată demențial. Am salvat rețeta si cât de curând o voi încerca și eu!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:04

      Multumesc mult !! Spor la preparat 🙂

      Reply
  3. Bratu Gabriela says:
    15 April 2021 at 7:08

    la multi ani, sa traiasca! super bun tortul, e unul din favoritele mele!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:04

      Multumesc mult!

      Reply
  4. Deyutza says:
    15 April 2021 at 9:59

    Mda ce sa zic, fur reteta pentru ca torul 3 ciocolate este unul dintre preferatele mele iar pe 26 este si ziua sotului meu, deci o sa vreau sa ii fac o surpriza. La multi ani si voua!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:05

      Multumesc mult si la multi ani in avans si sotului tauu!! Spor la preparat 🙂

      Reply
  5. Lucia+Mihaela+Curea says:
    15 April 2021 at 13:46

    Trebuie sa il incerc si eu, mi-ai facut pofta!

    Reply
  6. Mirela Marin says:
    15 April 2021 at 17:27

    Oau!!! Arată super! L-aș face de Paști!
    Mi-am notat rețeta pentru că mi-a plăcut mult. Este fix pe gustul meu,
    Mulțumesc pentru rețetă și imagini!!!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:05

      Cu mult drag!

      Reply
  7. Raluca Brezniceanu says:
    15 April 2021 at 17:49

    O reteta minunata pe care o s-o incerc si eu in curand. La multi ani, sotului!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:05

      Multumesc mult!

      Reply
  8. Elena+Chedică+Mateică says:
    15 April 2021 at 18:24

    Arata foarte bine! Poate prind curaj si ii fac si eu sotului un tort de ziua lui.

    Reply
  9. Ioana S. Pavel says:
    15 April 2021 at 19:43

    Ce bine arată tortul! Acesta este preferatul soțului meu.

    Reply
  10. Catalina Coman says:
    15 April 2021 at 21:41

    Arata absolut delicios! La multi ani sotului!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:05

      Multumesc mult!

      Reply
  11. Irina says:
    16 April 2021 at 8:06

    Am notat rețetă. La mulți ani!

    Reply
    1. Oana R says:
      16 April 2021 at 15:05

      Multumesc mult!

      Reply
  12. Albu+Steluta+Georgiana says:
    16 April 2021 at 21:01

    La multi ani! Arata atat de spectaculos si de fain! Cred ca a fost delicios!

    Reply
  13. Rokolla says:
    17 April 2021 at 7:34

    Deci ti-a iesit perfect. Arata super bine. Eu am luat acest tort la aniversarea fetitei, dar nu m-am incumetat sa-l fac singura. Cred ca imi era frica de esec

    Reply
  14. Flori din calimara says:
    18 April 2021 at 7:59

    Arată foarte foarte bine tortul <3 Felicitări și la mulți ani! 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook
Buy me a coffee!

Buy Me a Coffee

Cauta aici:

Bine ai venit!

 

Îți mulțumesc că ești aici! Sper ca postările mele să îți vină în ajutor, să îți aducă un zâmbet pe buze și să te informeze acolo unde ai nevoie!

Pentru colaborări nu ezita să mă contactezi pe pagina de Facebook!

Te astept si pe Facebook!

Oana Roxana

Vizitatori!

617735
Visit Today : 212
Visit Yesterday : 362
This Month : 6002
This Year : 83884
Total Visit : 617735
June 2025
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« May    

Categories

Bloguri pe care le citesc!

  • Coffee time
  • Din Casuta Noastra
  • Dulce Casa
  • Dana
  • Franturi din viata mea
  • Floarea Casei
  • Explorator prin viata
  • Provocari si obiceiuri

Comentariii!

  • Oana R on Jurnal de iunie – 15/06: “Buna, Daniela! Intotdeauna o placere sa iti citesc comentariile si mai ales sa avem asa multe in comun! Mai este…” Jun 15, 18:36
  • Daniela on Jurnal de iunie – 15/06: “Draga Oana, Te felicit pentru toate rezultatele frumoase si evenimentele importante din aceasta perioada!Tie iti urez mult succes in continuare…” Jun 15, 15:05
  • Oana R on Jurnal Mai 2025: “Buna, Corina, multumesc din suflet! Tonotil-ul are un gust oribil, nu il pot lua din pacate, iau de ceva luni…” May 30, 17:50
  • Oana R on Jurnal Mai 2025: “Multumesc din suflet Irina, am mai luat tonotil fiole si are un gust oribil pentru mine, dar iau Bilomag forte…” May 30, 17:47
  • Oana R on Jurnal Mai 2025: “Multumesc din tot sufletul, Ioana, Doamne ajuta! Multa sanatate!” May 30, 17:46

advent album foto bolognese braila briose caini calatorii carti casa ciorba ciorbe copii costinesti cumparaturi defileuldunarii dulciuri educatie elefant femeia fericire genti iubire jumbo jurnal lidl litera manastiri manastiri romania negresa pepco pizza psihologiavietii psihologia vietii rechizite relatii retete rochii romania shein shopping tablou diamante tefalonepot tigla metalica traseu montan viata

Postări populare

  • Retete gatite la Oala Tefal One pot – Paste cu sos alb & Ciorba de fasole pastai posted on September 24, 2021
  • Paste cu pui la cuptor posted on August 26, 2020
  • Jurnal Mai 2025 posted on May 26, 2025
  • Rase de caini – principalele carecteristici (Partea 1) posted on June 16, 2020
  • Jurnal de iunie – 15/06 posted on June 15, 2025
  • Musaca de cartofi si carne de porc (Oala Tefal + cuptor electric) posted on November 15, 2021
© 2025 Oana Roxana Blog | Powered by Superbs Personal Blog theme