Unul dintre cele mai gatite deserturi in casa noastra este negresa cu glazura. Este foarte usor de preparat si tare gustoasa! Haideti sa descoperiti reteta!
Ingrediente:
- 3 oua
- 250 ml lapte
- 90 gr unt
- 250 gr faina
- 200 gr zahar
- 60 gr cacao
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
- praf sare
- Glazura: Nutella sau orice ciocolata topita cu smantana pentru gatit la bain marie
Mod de preparare:
- Intr-un bol mare punem faina, zaharul, cacao, plicurile de zahar vanilat si praf de copt, putina sare si amestecam putin cu telul
- In alt bol separat batem ouale la mana, adaugam laptele si untul topit (eu il topesc la microunde). Amestecam cu telul ingredientele lichide si apoi le adaugam peste ingredientele uscate.
- Amestecam cu spatula pana se incorporeaza toate
- Punem hartie de copt in tava, adaugam negresa, o punem la cuptor la 150 grade 35-40 minute.
- Facem testul cu scobitoarea. Daca este gata, o lasam sa se raceasca.
- La noi glazura preferata este Nutella. O punem deasupra si apoi presaram tot felul de bombonele decor de la Dr Oetker.
- Puteti insa topi 200 gr de ciocolata neagra cu 100 ml smantana pentru gatit intr-un vas pus la bain marie.
Voi faceti negresa? Va plac? Pana data viitoare, kisses!
Îmi plăceau… de 2 luni am renunțat la ciocolată și sper să mă țin minim un an de această decizie
Vaaai ??? stii ca îmi era dor de prăjitura asta ? Mersi pt rețeta si reamintire ???
Cu mult drag :))
Îmi place foarte mult negresa! Mulțumim pentru rețeta! Arată foarte bine și cred ca e si foarte gustoasă… O sa incerc!
Ioooooi, ce bine arata! mi-ai facut pofta, o sa fac si eu dupa ce trece postul. Am salvat reteta. Deliciu.
Nu am făcut niciodată, dar tur încerc să îmi fac curaj. Rețeta ta pare simplă, o salvez.
Noua tare ne place Negresa, trebuie sa o fac si eu cat de curand, spre bucuria sotului.
nu am mai facut de ceva timp, dar cred ca ma bag la o negresa. si sa pun si niste visine… yummy!
Wow cat de bine arata! Eu d eobicei mananc negresa cu bezea pe deasupra dar arata super si varianta asta!!
Foarte interesanta rețetă. Eu am o experiență cu negresele. Eram mică și eram cu ai mei la cules de porumb. Lângă noi erau niște oameni care culegeau și ei…. . Având oameni, soția omului, a făcut o negrea la desert și mi a dat și mie. Am gustat multe rețete de negrese, dar ca aia….nu a fost nici una…
Femeia a murit, dar o sa ii cer fiicei sale rețeta …
Pupici
Daca faci rost. sa o sharuiesti!
In ciuda faptului ca este un desert simplu niciodata nu am facut negresa. Sa incerc si eu reteta ta